老街焕新背后有深意
一条老街,浓缩半城烟火。
早年间在龙湾,有一条为人称道的“禧街”——寺前街。当地人每逢喜事,都会来这儿转转,置办些许物件。久而久之,它便成了人们置办家中喜事物件的首选商业街。
这条因寺得名、因河而兴的寺前街,曾是“三十六行俱全”名噪一时的繁华商业街,也是龙湾千年文化底蕴的见证者、承载者。因其地处唐代著名寺院“乾元寺”前,遂名“寺前街”。
如今,这条历经百年风霜的老街,经过近两年的改造提升后,将洗去历史尘埃,以全新面貌于今年国庆正式开街,焕新归来。
正是今年,浙江省政府批复同意了《温州市寺前街历史文化街区保护规划(2021—2035年)》,同时要求继承和弘扬优秀传统文化,促进文化保护与经济社会的协调发展,彰显历史文化街区、名镇特色和形象。这让人不禁想探究其背后有何深意——
一
寺前街始于宋代,盛于明清,迄今逾800年历史,亦是“永嘉场”重要文化符号之一。
关于寺前街源起何时,坊间传闻不一。而寺前街的前身,要从唐代说起。唐肃宗乾元元年(公元758年),朝廷在大罗山东麓设置永嘉盐场,简称“永嘉场”。在长期发展中,“永嘉场”逐渐成为全国经济核心之一。在其中心枢纽地段日渐形成的商贸中心,就是后来的寺前街。
街西店铺枕河临街,街东门面紧挨院落,街景热闹繁华数百年。沿着青砖小巷一路而行,便能感受来自繁华市井的浓郁气息。这是多年前立于寺前街可看到的一景。
古往今来,在温州这座“民营经济”之城,“前店后厂”的作坊式鞋厂,曾一度成为外界对温州的深刻印象。旧时的寺前街,因倚街傍水的独特位置,而衍生出“前店后埠”这一模式,成为商贸经济繁荣的产物。尤其在明末清初,寺前街全街店铺超两百间,仅苎麻渔网店便多达二十余间。市场之兴盛,吸引温州邻近各县不少人慕名而来。
如今,寺前街的商贸文化传承,依然深刻影响着当地百姓。人们在此感受到的历史文化,也远不止于此。但百年老街要焕发新生,势必要从其背后的文化价值中找到核心支撑,而非仅靠商贸业态与情怀消费。
为此,2022年9月,寺前街历史文化街区提升改造工程开工。这一工程完成后,作为浙南建制镇最早的街道之一,“寺前街”将焕新蝶变,打造浙东南滨海唯一的古运河水埠商贸文化历史名街。
二
走进一条街,读懂一座城。
百年老街焕新归来,如何推陈出新,既扮靓“面子”,也夯实“里子”,让游客从单纯的游览走向深度体验?这是当下众多文化街区改造面临的共同难题。
文化新地标,既要焕新,也要如旧。只有保护好老街古建筑最原始的“形貌”,才能更好地留存历史中的“文化记忆”。新旧之间,寺前街正依托盐场、民俗、潮流“三组文化”展开街区故事线,将盐文化融入整条街区,塑造出寺前街的盐场历史方位感;围绕民俗文化,全链条打造人生八禧民俗消费体验,让寺前街寻找到一条差异化发展之路;以潮流文化为标志,孵化年轻人喜爱的文化IP,引入买手店、文创超级市场等文化业态,让创意文化“燃”起来。
引流新场景,既要烟火气,也要仪式感。2023年,淄博“火出圈”,靠的是颇有烟火气的地道烧烤。凭烧烤就能带火一座城,为何只有淄博?淄博烧烤协会会长陈强在接受媒体采访时道出缘由,淄博烧烤的爆红出圈,主要是因为大学生的带动……可见,如何以场景之名调动年轻人的“多巴胺”,是不少城市提升自身知名度的一大关键。寺前街改造也关注到了这一点。在街区内布置怡和酱香品雅萃、后巷问俗聚八喜、滨水榕影小丽江等六大“沉浸式”场景体验,为了吸引年轻群体的目光。未来的寺前街,不仅保留、重现、升级曾经的市井文化,袅袅的烟火气也将让游客看到不少老字号的涅槃重生。创新打造的原创IP“阿寺江湖”沉浸式剧本长街游,还将给足游客仪式感。
消费新高地,既要做好商贸传承,也要引入新活水。寺前街曾经是原永强区一条最古老、最繁华的商贸街。广货业、药业、南北货业、鱼咸业、酱酒业、米业、水果业、餐饮业等九大商业公会都在此成立,足见当时市场之兴盛。最近两年,这里倾力打造怡和非遗工坊、老供销体验馆等一批公益类文化场馆,正是古往今来的商贸传承。此外,寺前街在改造提升中融合了一众新时尚新元素,引入商业“新活水”。即将开街的寺前街历史文化街区,不仅汇聚各类画廊、剧本杀场馆、生活家居馆、文创产品馆等备受年轻人追捧的特色商业业态,还将以“中国禧街”的金字名片亮相,集结礼仪策划、汉服旗袍、婚纱珠宝、摄影摄像、家纺家具、中西甜品、美业机构等众多婚庆品牌,办好“喜事”。
三
千百年来,永嘉场人以朴素而直白的艺术语言,将人的一生分为“庆生、入冸、弱冠、登仕、冠婚、置业、寿庆、善终”八个生活礼仪阶段,合称“人生八禧”。人生八禧,皆在寺前,承载着独具特色的地方民俗文化,并在寺前街实现传承、实践与重构。
焕新后的寺前街,将“八禧文化”与当代美学共融共生,打造一处具有代表性的人生八禧采买地和八禧民俗文化体验地。
古街新生,续传文韵。源于民间对“喜”文化的热爱,人们特意为喜字创造了两种写法——“禧”和“囍”。“禧”由“示”和“喜”构成,其意为“见喜”“示喜”。这便是如今这条“中国禧街”禧字的由来。
为呈现中国禧街之繁景,寺前街上,传统“禧”文化汩汩流动,随处可见的八禧文化印记,系列婚庆品牌及商铺也围绕“人生八禧”而设,诠释着街区“古街不古,潮玩兼顾”的全新内涵。在人们生活中不断重演的民俗文化活动,既是老街宝贵的文化遗产,也延续延伸寺前街的“八禧文化”。
古韵有新意。如今,沉浸式文旅风潮正劲,寺前街再添“阿寺江湖”这一网红IP,在打破固有思维的基础上,打造温州首个原创IP“全沉浸式”文化创意街区,是百年老街焕新归来的全新关注点。