第三届“年味温州”非遗迎春展开展

　　红彤彤的大灯笼、精妙的剪纸窗花、喜庆的对联，以及古朴的八仙桌……13日上午，在第三届“年味温州”非遗迎春展上，温州市文化馆俨然一派热闹的传统春节场景。来自全市11个县(市、区)100多位传承人在此展示71个饮食类非遗项目，传统戏剧展演、非遗学堂、擂台赛、书法家写春联等十多项精彩纷呈的活动轮番上演，让市民体验了一回浓浓的文化“年味”。

　　瑞安篁社索面、顺溪黄年糕、畲族捣饭糍、平阳九层糕……现场琳琅满目、应接不暇的传统美食，吸引了不少观众驻足。从半尺宽的面条到细如发丝的索面，从黄豆与面粉发酵而成的大缸里“打酱油”，在石臼里现场捣出热腾腾的年糕……一件件美食在传承人灵巧的双手下绽放着“光彩”，既饱了市民口福，还让市民更进一步地了解“年味温州”的文化习俗。

　　“虽然以前吃过索面，但还是第一次看到索面的制作，需要近十道步骤，太精细了”，一位市民由衷感叹。不仅可以观看传统美食的制作过程，展会还提供非遗食品购买。

　　现场，市民王女士几乎没用现金，就买了很多食品。“因为现场市民可以用支付宝付款，这样既便利了客户，也方便了我们商家”，温州老酒汗制作技艺工作人员张拓说道。

　　另外，此次展厅中间搭起了红色舞台，上演起传统戏剧。温州莲花、苍南布袋戏、苍南百戏、变脸、苍南木偶戏、茶艺表演……一出出精彩有趣的演出，使舞台周围被围得水泄不通，不少孩子伸长了脖子，瞪大了眼睛，生怕错过了某一个细节。

　　把舞台搭到百姓家门口，把欢乐送到百姓身边，把文化融入百姓生活，此次活动还注重现场互动。市民张女士带着10岁的孙女“玩转”了展会。参加“非遗学堂”米塑、剪纸课程，凭“积分卡”游园，猜灯谜，兑换奖品……一道道精心“烹制”的春节文化大餐，让她们乐开了怀，“去年我也来参加了，今年早早就在打听什么时候举办，活动使我仿佛回到了以前的春节。”

　　除此之外，展会还推出现场包馄钝、5分钟捣年糕、拉索面等擂台赛，16日下午推出书法家现场写春联活动。据悉，此次第三届“年味温州”非遗迎春展由温州市文广新局主办，温州市非遗中心承办，各县(市、区)非遗中心协办，将于1月13日至1月17日，在温州市文化馆一楼展厅持续举办5天，欢迎广大市民到现场体验温州“年味”。